Бигос с индейкой в мультиварке
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 25 г
- белки
- 12 г
- жиры
- 23 г
- углеводы
Холодное время года приносит с собой некоторое замедление, поэтому мы без угрызений совести можем готовить еду дольше, делать ее немного жирнее и сытнее. Вот почему бигос с индейкой так подходит для осени, зимы и ранней весны.
SHUBA рекомендует: Бигос с копченым черносливом
Рецепт бигоса с индейкой в мультиварке кажется абсолютно простым и практичным, но благодаря смеси ароматов, вкусов и текстур получается поистине фантастическое блюдо.
Да, бигос — это не изысканное блюдо для официального ужина, но оно будет очень кстати во время уютной семейной трапезы. К слову, вы можете приготовить и традиционный польский бигос. Для этого вам понадобится много мяса.
Ингредиенты 11
Основные
Филе индейки помойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Посолите, поперчите и посыпьте их паприкой.
Капусту тонко нашинкуйте. Лук, морковь и чеснок очистите. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупную терку, чеснок измельчите. Помидоры промойте и измельчите в блендере.
В чашу мультиварки положите кусочки мяса, сверху выложите овощи, посолите и полейте растительным маслом. Закройте крышку мультиварки и готовьте в режиме "Тушение" 1 час.
Через 30 минут откройте крышку, положите лавровый лист и аккуратно перемешайте блюдо. Закройте крышку и готовьте до окончания программы.
Предлагаем вашему вниманию еще одну вариацию традиционного блюда — бигос с яблоками. Он получается более сочным и слегка сладковатым.