Фото: Depositphotos

Паштет из фасоли и печёного чеснока — рецепт от диетолога

Рейтинг
5
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
50
минут приготовление
5
минут подготовки

Вкусно, быстро и полезно — главные критерии отличного блюда. Приготовьте этот паштет по рецепту от диетолога Татьяны Лакусты. Запеченный чеснок сделает паштет особенно ароматным, а специи и остроту регулируйте по вкусу. ⠀

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Шаг 2/4

Срежьте верхушку с каждой головки чеснока. Сбрызните каждый срез оливковым маслом, посолите солью и заверните в пергамент. Поставьте в духовку и запекайте 30-40 минут.

Шаг 3/4

Тем временем поместите фасоль, яблочный уксус и оливковое масло в кухонный комбайн. Когда чеснок поджарится, выдавите зубчики из оболочки в кухонный комбайн.

Шаг 4/4

Перебейте до однородной массы. Добавьте соль и перец по вкусу. Подавайте с лавашом, украсьте оливковым маслом и хлопьями красного перца. По желанию — можно добавить пюре тыквы для более жидкой консистенции блюда.

Текст опубликован с разрешения автора. Оригинал.

Подпишись на нас
в Google News