Фото: Depositphotos

Маковый пирог со сметанным желе

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
5
минут подготовки
810
ккал
14 г
белки
53 г
жиры
83 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Маковый пирог со сметанным желе, полный вкуса, с интересной текстурой и нежным финишем. Он отлично подходит для перерыва с чашечкой травяного чая.

Рецепт прост, но интересен: нежный корж с вкраплениями семян мака приятно контрастирует с невесомым сметанным желе. Выходит немного необычный десерт, который обязательно нужно отведать.

Вам понравится: Маковый пирог — вкусный десерт на манке

  • Семена мака — ингредиент, широко используемый в кондитерских изделиях Центральной Европы. Он является хорошим источником полезных ненасыщенных жирных кислот, минералов и витамина Е.

Если вы хотите попробовать другие десерты, которые хорошо подойдут для чаепития, мы советуем маковый тарт с кремом.

Ингредиенты 10

Основные

Для желе

Шаг 1/5

Сахар взбейте с размягченным сливочным маслом до пышности. Вбейте яйца и перемешайте. Всыпьте мак и размешайте. Добавьте просеянную с разрыхлителем муку и замесите однородное тесто.

Шаг 2/5

Форму для запекания смажьте маслом и выложите в нее тесто. Поместите в разогретую до 180°C духовку на 30 минут. Затем достаньте из духовки и дайте остыть в форме.

Шаг 3/5

Сметану смешайте с сахаром и ванильным сахаром. Хорошо размешайте и уложите в холодильник на 15 минут.

Шаг 4/5

Желатин замочите в 100 мл холодной воды и оставьте набухать на 10-15 минут. Затем немного подогрейте желатин и соедините его со сметаной.

Шаг 5/5

Пирог залейте сметанной смесью и поместите в холодильник на 6 часов.

Попробуйте также шоколадно-маковый торт. От него просто невозможно отказаться!

Подпишись на нас
в Google News