Шашлык из белой рыбы в микроволновке
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 10
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 39 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 31 г
- углеводы
Если вы планируете устроить рыбный день, вы не можете пропустить этот рецепт шашлыка из белой рыбы.
Эти рыбные шашлычки превосходны как закуска или перекус, к тому же они быстро готовятся в микроволновке. Можно побаловать себя, чередуя разные виды рыбы, овощи и даже фрукты, например, ананасы.
Попробуйте: Рыбный шашлык в винном маринаде
Совет SHUBA: мы рекомендуем использовать твердое филе белой рыбы (например, морского окуня).
У нас есть рецепт с красной рыбой. Узнайте, как приготовить шашлык из лосося в духовке.
Ингредиенты 9
Основные
Подготовленное филе белой рыбы нарежьте кубиками по 3 см. Нанизывайте кубики рыбы на деревянные шпажки, смоченные в воде. Выложите в один слой в неглубокую стеклянную или керамическую посуду.
Смешайте масло, цедру лимона, лимонный сок, орегано, измельченный чеснок и корицу в миске. Приправьте солью и перцем и хорошо взбейте вилкой. Вылейте заправку на шашлыки и переверните, чтобы равномерно покрыть. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 1 час для раскрытия вкуса.
Слейте жидкость из рыбных шашлыков и сохраните маринад. Выложите шашлыки в один слой на большую термостойкую тарелку, подходящую для использования в микроволновке. Поставьте тарелку на подставку для микроволновки или перевернутую тарелку, чтобы поднять ее. Неплотно накройте рыбу 2 листами влажного бумажного полотенца и готовьте в течение 5 минут на средней мощности 500 Вт. Смажьте рыбные шашлыки оставшимся маринадом. Переверните и готовьте еще 5 минут при средней мощности 500 Вт.
Рекомендуем рецепт шашлыка из белой рыбы, который нужно готовить на гриле.