Фото: Depositphotos

Курица, фаршированная картофелем

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1:20
часы приготовление
10
минут подготовки
512
ккал
44 г
белки
25 г
жиры
28 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Курица, фаршированная картофелем — блюдо, сразу же напоминающее воскресные обеды дома у бабушки и домашние праздники.

Приготовление фаршированной курицы с картофелем только кажется сложным, но не требует особых навыков. Единственное, что нужно сделать, это хорошо скрепить надрез, чтобы начинка не вылезла во время выпечки.

SHUBA рекомендует: Фаршированная курица с перловкой и грибами к праздникам

Всего несколько шагов и вы получите роскошное блюдо с гарниром, которое можно дополнить запеченными овощами или сезонным салатом и подавать на особый ужин.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Картофель очистите, помойте, нарежьте кусочками и варите в кипящей подсоленной воде 7 минут. Затем воду слейте, добавьте сливочное масло, измельченный чеснок и перемешайте.

Шаг 2/3

Курицу хорошо промойте, натрите сверху и внутри солью, перцем и специями. Нафаршируйте подготовленную курицу картофелем и скрепите зубочисткой.

Шаг 3/3

В форму для запекания положите курицу, вокруг выложите оставшийся картофель. Отправьте форму в духовку, разогретую до 180°C, на 60-80 минут до появления румяной корочки.

Ищете что-то особенно необычное? Тогда приготовьте фаршированную рикоттой курицу-бабочку.

Подпишись на нас
в Google News