Закусочные шарики из печени трески
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
ккал
- 15 г
- белки
- 66 г
- жиры
- 15 г
- углеводы
Шарики из печени трески — это простой рецепт вкусной холодной закуски к праздничному столу.
Мягкие и нежные по вкусу, они являются аппетитным дополнением к основным блюдам. Самое приятное, что эти шарики из печени трески легко готовить, а вот остановиться и перестать их есть — это уже сложно.
Попробуйте также: Куриные шарики с орехами — привлекательная и необычная закуска
Закусочные шарики готовятся из картофеля, яиц, сыра, майонеза и печени трески. От самого перечня уже течет слюнка. Готовьте и не медлите.
Если вам особенно нравятся «морские» блюда, попробуйте рецепт картофельно-рыбных шариков в кунжуте.
Ингредиенты 8
Основные
Картофель помойте и сварите в кожуре в течение 30 минут. Яйца варите 10 минут. Сваренные ингредиенты охладите, очистите и натрите на средней терке. Сыр также натрите на среднюю терку. Укроп мелко нарежьте.
С печени трески слейте масло и разомните ее вилкой. Смешайте измельченные картофель, яйца, сыр и печень. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и тщательно перемешайте.
Из массы сформируйте шарики размером с грецкий орех и обваляйте их в измельченном укропе. Перед подачей поместите в холодильник на 1 час.
Также мы советуем приготовить на праздник шарики с селедкой и картофелем.