Фото: Depositphotos

Легкий рецепт бельгийских вафель на кефире

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
327
ккал
7 г
белки
17 г
жиры
40 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Как начать день с хорошим настроением? Приготовить бельгийские вафли и отведать их с утренней чашкой любимого напитка!

Сегодня SHUBA предлагает рецепт вафель на кефире, но у нас есть и веганская безлактозная версия вафель с добавлением соевого молока и яблочного пюре.

Узнайте: Как приготовить вафли на электрогриле

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/6

Растопите сливочное масло в сотейнике на плите и отставьте до необходимости.

На момент добавления в тесто масло должно приобрести комнатную температуру.

Шаг 2/6

Просейте муку в глубокую миску. Добавьте соду и разрыхлитель.

Перемешайте ингредиенты.

Шаг 3/6

В другую миску разбейте яйцо, добавьте сахар, кефир и ванильный сахар.

Размешайте до однородности.


Шаг 4/6

Влейте смесь с кефиром в смесь с мукой, постоянно помешивая венчиком.

Перемешайте ингредиенты до однородности.

Шаг 5/6

Влейте в тесто сливочное масло и снова перемешайте.

Шаг 6/6

Разогрейте вафельницу. Смажьте ее внутри небольшим количеством растительного масла.

Налейте тесто (среднее количество теста на одну вафлю примерно 2-2.5 ст. л).

Выпекайте вафли в течение 3-5 минут в соответствии с инструкцией для прибора.

Подавайте вафли с медом, вареньем или взбитыми сливками.

А вы знали, что лучше всего бельгийские вафли смакуют с ванильным мороженым?

Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News