10 волшебных чизкейков, которые вы с легкостью приготовите дома
Нежные, свежие и ароматные — вот 10 удивительных рецептов чизкейков на любой вкус.
Сладкий сырный вкус, мягкая бисквитная основа и вкусные дополнения на ваш выбор — устоять перед чизкейком невозможно. Современная версия десерта, который так любят во всем мире, с хрустящим основанием и сыром, берет свое начало в Филадельфии в 1872 году. Производитель молочных продуктов и сыровар Уильям Лоуренс создал сливочный сыр, который назвал «Филадельфия». Впоследствии права на производство и продажу сыра купил магнат Джеймс Крафт.
Попробуйте: От суши до чизкейков: как приготовить известный сыр «Филадельфия» дома
Ну, а приготовил из сыра «Филадельфия» первый чизкейк под названием «Нью-Йорк» владелец ресторана «Turf» Арнольд Ребен. С тех под чизкейк является сладким символом американской кухни.
Экскурс в историю чизкейка окончен, пора выбрать рецепт десерта и действовать.
10 рецептов вкусных чизкейков
Праздничный чизкейк «Зебра»
Чизкейк «Зебра» — это роскошная версия известного американского десерта, которая станет вашей визитной карточкой. Для его приготовления нужно объединить белую и коричневую сладкие массы.
ПросмотретьКлубничный чизкейк со сгущенкой
Прекрасный кисло-сладкий чизкейк с клубникой, сливочным сыром и сгущенкой довершит ваш обед или ужин. Угоститесь такими сладостями — и вы забудете о традиционных десертах из кафе.
ПросмотретьТройной шоколадный чизкейк — сладкоежки будут в восторге
Этот рецепт создан для любителей шоколада! Тройной шоколадный чизкейк состоит из трех разных слоев шоколада, поэтому каждый кусочек по вкусу еще лучше, чем предыдущий.
ПросмотретьЗаварной чизкейк без выпечки от Лилии Цвит
Попробуйте приготовить лимонный чизкейк без выпечки и желатина по авторскому рецепту от Лилии Цвит.
ПросмотретьЧизкейк с арахисовым маслом без выпечки
Любители арахисового масла будут в восторге от этого чизкейка без выпечки. Он идеально подходит для любого случая, будь то день рождения, большой праздник или просто угощение в будний день.
ПросмотретьБаскский чизкейк — вкус любви
Баскский чизкейк, недавно ставший классикой, многих пугает своей сложностью. В действительности все очень просто. Главное — соблюдать температурный режим.
ПросмотретьИрландский шоколадный чизкейк без выпечки
Десерт чизкейк, вероятно, один из самых популярных в мире. Как и где только его не готовят — от Нью-Йорка до Сиднея, от Киева до Буэнос-Айреса. Попробуйте ирландский шоколадный чизкейк без выпечки.
ПросмотретьЛегендарный манхэттенский чизкейк без теста
Этот сливочный манхэттенский чизкейк настолько прост, что вам даже не понадобится замешивать тесто! Однако он станет победителем на любой домашней вечеринке.
ПросмотретьЧизкейк «Нью-Йорк»: сырно-сливочное наслаждение
Фантастический подарок от классической американской кухни — десерт из сливочного сыра с джемом или свежими фруктами — чизкейк «Нью-Йорк». Сейчас он стал мегапопулярным по всему миру, но на Западе его готовят уже не один десяток лет.
ПросмотретьБаскский «сожженный» чизкейк к хересу
Вы и не представляете, как SHUBA любит чизкейк! Эта роскошь бархатных кусочков, этот сливочно-превосходный вкус, это ванильное наслаждение последнего ломтика с корочкой… Приготовьте и не пожалеете.
ПросмотретьТакже приготовьте нетрадиционный перевернутый чизкейк в стакане.