Сладкий сырный вкус, мягкая бисквитная основа и вкусные дополнения на ваш выбор — устоять перед чизкейком невозможно. Современная версия десерта, который так любят во всем мире, с хрустящим основанием и сыром, берет свое начало в Филадельфии в 1872 году. Производитель молочных продуктов и сыровар Уильям Лоуренс создал сливочный сыр, который назвал «Филадельфия». Впоследствии права на производство и продажу сыра купил магнат Джеймс Крафт.
Попробуйте: От суши до чизкейков: как приготовить известный сыр «Филадельфия» дома
Ну, а приготовил из сыра «Филадельфия» первый чизкейк под названием «Нью-Йорк» владелец ресторана «Turf» Арнольд Ребен. С тех под чизкейк является сладким символом американской кухни.
Экскурс в историю чизкейка окончен, пора выбрать рецепт десерта и действовать.
10 рецептов вкусных чизкейков
Фото: Depositphotos
Праздничный чизкейк «Зебра»
Чизкейк «Зебра» — это роскошная версия известного американского десерта, которая станет вашей визитной карточкой. Для его приготовления нужно объединить белую и коричневую сладкие массы.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Клубничный чизкейк со сгущенкой
Прекрасный кисло-сладкий чизкейк с клубникой, сливочным сыром и сгущенкой довершит ваш обед или ужин. Угоститесь такими сладостями — и вы забудете о традиционных десертах из кафе.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Тройной шоколадный чизкейк — сладкоежки будут в восторге
Этот рецепт создан для любителей шоколада! Тройной шоколадный чизкейк состоит из трех разных слоев шоколада, поэтому каждый кусочек по вкусу еще лучше, чем предыдущий.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Заварной чизкейк без выпечки от Лилии Цвит
Попробуйте приготовить лимонный чизкейк без выпечки и желатина по авторскому рецепту от Лилии Цвит.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Чизкейк с арахисовым маслом без выпечки
Любители арахисового масла будут в восторге от этого чизкейка без выпечки. Он идеально подходит для любого случая, будь то день рождения, большой праздник или просто угощение в будний день.
Посмотреть рецепт
Фото: Freepik
Баскский чизкейк — вкус любви
Баскский чизкейк, недавно ставший классикой, многих пугает своей сложностью. В действительности все очень просто. Главное — соблюдать температурный режим.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Ирландский шоколадный чизкейк без выпечки
Десерт чизкейк, вероятно, один из самых популярных в мире. Как и где только его не готовят — от Нью-Йорка до Сиднея, от Киева до Буэнос-Айреса. Попробуйте ирландский шоколадный чизкейк без выпечки.
Посмотреть рецепт
Фото: Freepik
Легендарный манхэттенский чизкейк без теста
Этот сливочный манхэттенский чизкейк настолько прост, что вам даже не понадобится замешивать тесто! Однако он станет победителем на любой домашней вечеринке.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Чизкейк «Нью-Йорк»: сырно-сливочное наслаждение
Фантастический подарок от классической американской кухни — десерт из сливочного сыра с джемом или свежими фруктами — чизкейк «Нью-Йорк». Сейчас он стал мегапопулярным по всему миру, но на Западе его готовят уже не один десяток лет.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Баскский «сожженный» чизкейк к хересу
Вы и не представляете, как SHUBA любит чизкейк! Эта роскошь бархатных кусочков, этот сливочно-превосходный вкус, это ванильное наслаждение последнего ломтика с корочкой… Приготовьте и не пожалеете.
Посмотреть рецепт
Также приготовьте нетрадиционный перевернутый чизкейк в стакане .