Фото: Depositphotos

Праздничный жареный картофель

Сложность приготовления
Легкий
5
порций
30
минут приготовление
10
минут подготовки
446
ккал
8 г
белки
27 г
жиры
45 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Картофель можно жарить по-разному, и у каждого есть свои секреты и лайфхаки, как получить ту самую хрустящую корочку. На этот раз мы жарим картофель по-праздничному. Как? Читайте дальше.

Ничего необычного, но жареный картофель получается отличным от того, что вы привыкли подавать на стол. Все дело в панировке из муки, яйца и специй. Попробуйте и готовьте его тогда, когда хотите удивить гостей за праздничным столом.

Стоит попробовать: Жареный картофель с беконом и сыром

Любителям мяса советуем приготовить жареный картофель с колбасками по-итальянски. Это блюдо особенно великолепно на завтрак выходного дня.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/2

Картофель одинакового размера помойте и очистите от кожуры. Обсушите бумажным полотенцем и разрежьте каждую картофелину на четыре части. Посолите, поперчите и обваляйте ломтики в муке.

Шаг 2/2

Яйца взбейте и обмакните в них ломтики картофеля. В сковороде хорошо разогрейте растительное масло и обжаривайте картофель небольшими порциями до золотистого цвета со всех сторон (приблизительно по 10 минут каждую порцию).

Подавайте готовый картофель с овощным салатом для полноценного приема пищи.

Подпишись на нас
в Google News