Жареные макаронные лепешки с ветчиной и сыром
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 23 г
- белки
- 27 г
- жиры
- 17 г
- углеводы
Зачем усложнять себе жизнь, заводить и вымешивать тесто, если можно просто взять макароны и приготовить из них чудесные жареные лепешки?
А чтобы не делать их слишком пресными, советуем добавить в макаронную массу ветчину, чеснок и сыр. Эта вкусная троица обогатит вкус и придаст изделиям яркий и аппетитный аромат.
Попробуйте также: Патыр — праздничная узбекская лепешка
Эти жареные лепешки являются выходом из многих жизненных ситуаций: остались макароны после ужина и никто на них больше не претендует, дети хотят чего-нибудь вкусненького на перекус или родственники внезапно надумались в гости. Воспользуйтесь этим простым рецептом и не беспокойтесь за результат — все удастся.
Советуем также приготовить китайские лепешки с зеленым луком.
Ингредиенты 9
Основные
Макаронные изделия отварите в подсоленной воде до готовности (около 8 минут). Откиньте на дуршлаг. Затем макароны пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте яйца, соль, перец, специи и тщательно перемешайте.
Ветчину нарежьте кубиками, чеснок очистите и пропустите через пресс, сыр натрите на крупную терку. Добавьте подготовленные ингредиенты в макаронную смесь и перемешайте.
Из приготовленной массы сформируйте лепешки. Выложите их в разогретое масло и жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета в течение 5-6 минут. Подавайте готовые лепешки горячими со сметаной.
Раньше мы рассказывали, как приготовить картофельные лепешки с сыром. Они не уступают по вкусу дерунам!