Фото: Depositphotos

Жареные макаронные лепешки с ветчиной и сыром

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
10
минут подготовки
398
ккал
23 г
белки
27 г
жиры
17 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Зачем усложнять себе жизнь, заводить и вымешивать тесто, если можно просто взять макароны и приготовить из них чудесные жареные лепешки?

А чтобы не делать их слишком пресными, советуем добавить в макаронную массу ветчину, чеснок и сыр. Эта вкусная троица обогатит вкус и придаст изделиям яркий и аппетитный аромат.

Попробуйте также: Патыр — праздничная узбекская лепешка

Эти жареные лепешки являются выходом из многих жизненных ситуаций: остались макароны после ужина и никто на них больше не претендует, дети хотят чего-нибудь вкусненького на перекус или родственники внезапно надумались в гости. Воспользуйтесь этим простым рецептом и не беспокойтесь за результат — все удастся.

Советуем также приготовить китайские лепешки с зеленым луком.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Макаронные изделия отварите в подсоленной воде до готовности (около 8 минут). Откиньте на дуршлаг. Затем макароны пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте яйца, соль, перец, специи и тщательно перемешайте.

Шаг 2/3

Ветчину нарежьте кубиками, чеснок очистите и пропустите через пресс, сыр натрите на крупную терку. Добавьте подготовленные ингредиенты в макаронную смесь и перемешайте.

Шаг 3/3

Из приготовленной массы сформируйте лепешки. Выложите их в разогретое масло и жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета в течение 5-6 минут. Подавайте готовые лепешки горячими со сметаной.

Раньше мы рассказывали, как приготовить картофельные лепешки с сыром. Они не уступают по вкусу дерунам!

Подпишись на нас
в Google News