![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="25px" width="80px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
- 6
- порций
- 50 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 31 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 32 г
- углеводы
Этот пирог невероятно нежный, легкий и вкусный. Он подходит к овощам и салатам, но вкусен и сам по себе. И не забудьте порадовать себя бокалом сухого белого или розового к такому ужину.
Пирог станет настоящей находкой, если вам нужно приготовить быстрый ужин. Просто приготовьте и разморозьте продукты заранее и сформируйте пирог, все остальное за вас сделает духовка.
SHUBA советует: попробуйте приготовить слоеное дрожжевое тесто дома
Ингредиенты 7
Основной
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="24px" width="58px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Сначала разморозьте тесто в соответствии с инструкцией на пакете и разморозьте рыбу.
Почистите рыбу от внутренностей, снимите кожуру, вырежьте филе и порежьте небольшими кусочками.
Порежьте луковицу тоненькими полукольцами.
Отрежьте кусок пергаментной бумаги размером с ваш противень и все дальнейшие манипуляции с тестом делайте на нем.
Раскатайте тесто тонким прямоугольником около 30 см длиной. Сделайте надрезы, как показано на фото.
На середину выложите лук, немного посолите, выложите рыбу, присолите снова и посыпьте перцем и кориандром.
Залепите пирог: накрывайте начинку полосками теста, переплетая левую и правую поочередно. Обязательно защипните краешки.
Смажьте пирог яйцом для хрустящей, румяной, блестящей корочки. Выпекайте 35-40 минут при 180 °C.
Если любите рыбные пироги, попробуйте приготовить также рыбный пирог с сыром и картофелем — это очень вкусно!