Брускетта с тунцом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 3
- порции
- 15
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 27 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 40 г
- углеводы
Брускетта — это итальянская закуска, которую легко приготовить без особого труда. Говоря простыми словами, это бутерброды из поджаренных ломтиков хлеба и разной начинки. В этот раз у нас тунцовая масса, обогащенная овощами.
Брускетты с тунцом лучше всего подавать как ароматную закуску или дополнение к основному блюду на обед или ужин. Они хорошо сочетаются со свежими салатами и супами. Особенно популярны брускетты на праздниках, пикниках и встречах с друзьями.
Вас заинтересует: Праздничные брускетты с рыбой
Рецептов брускетт очень много, можно экспериментировать с ингредиентами, используя свои любимые. Создайте вкусовые комбинации, которые больше всего вам нравятся!
Узнайте больше о том, что такое итальянские брускетты, как их готовить и с каким вином подавать.
Ингредиенты 10
Основные
Тунца измельчите вилкой. Перец помойте, удалите сердцевину, мякоть нарежьте мелкими кубиками. Огурцы также мелко нарежьте.
Смешайте тунец, перец, огурцы, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте хлеб с двух сторон до румяной корочки, по 1-2 минуты с каждой стороны. Чеснок очистите и натрите им поджаренные кусочки хлеба. Сыр натрите на среднюю терку.
Массу из тунца выложите на поджаренный хлеб, посыпьте тертым сыром и украсьте руколой. Приятного аппетита!
Смотрите видео-рецепт, как приготовить классическую итальянскую брускетту.