5 полезных завтраков, чтобы начать день правильно

Вкусный и питательный завтрак — залог хорошего дня. Поэтому старайтесь не пропускать этот прием пищи или есть на скорую руку всухомятку. Завтраку необходимо уделить должное внимание, если вы хотите начать день правильно.

• Главный совет: этот прием пищи должен быть сбалансирован, полезен для здоровья и способен обеспечить 20-25% суточной потребности в калориях. Кроме того, возможно, не все это знают, но завтрак утром помогает разбудить метаболизм и, следовательно, сжигать больше жира в течение дня.

SHUBA рекомендует: 10 идей низкоуглеводного завтрака, которые оставят вас сытыми до обеда

Каким должен быть идеальный завтрак?

Концепция «идеального завтрака» неверна. Одним людям нравится сладкое, другим — соленое, кто-то любит готовить утром и имеет много времени, кому-то нужно что-то быстрое, простое и доступное. Но есть некоторые вещи, которые важно всем знать.

На завтрак лучше всего употреблять такие продукты, как фрукты (желательно сезонные и органические), свежее молоко или обезжиренный йогурт, хлопья (следите за тем, чтобы они не были слишком богаты сахаром и жиром). Также разрешена чашка кофе или чай без сахара.

Вас заинтересует: Меню недели: 7 легких летних завтраков

Какие блюда лучше всего подходят для завтрака?

1. Овсяная каша

Овсяные хлопья, сваренные на молоке — это типичный англо-саксонский завтрак. Его можно подавать как горячим, так и холодным, обогащать фруктами, специями, медом. Такой завтрак может быть супербыстрым, ведь овсянку не обязательно варить.

2. Смузи

Смузи (в переводе с английского «легкий») — это напиток на основе фруктов или овощей, имеющий характерную сливочную консистенцию, яркий цвет и множество витаминов. В отличие от молочного коктейля он не обязательно содержит молоко или йогурт, но нередко готовится на основе из дробленого льда. Чтобы сделать смузи дома, достаточно иметь блендер и фрукты или овощи по вашему выбору. Для пользы советуем добавить в напиток семена чиа или орехи.

3. Тост с авокадо

Для тех, кто любит сытный завтрак, это действительно вкусная и полезная идея. Вам нужны только два основных ингредиента — поджаренные ломтики тостового хлеба и авокадо. Хлеб может быть белым или цельнозерновым, а для здорового завтрака рекомендуем выбирать черный ржаной или мультизерновой. Авокадо должно быть спелым, но не слишком, достаточно мягким на ощупь и по возможности с плодоножкой. Вы можете порезать его ломтиками либо кубиками, а также сделать пюре. Тост из авокадо позволяет экспериментировать и с начинками — вы можете добавлять фрукты, мед, сыр, яйца или даже слабосоленого лосося, выбор за вами!

4. Греческий йогурт с фруктами

Простой, быстрый, но полный вкусом завтрак, который легко приготовить и украсить сезонными фруктами и ягодами по вашему выбору. Плотность и сливочная консистенция греческого йогурта делают этот завтрак еще вкуснее и слаще (греческий йогурт не такой кислый, чем классический), а сочетание с домашней гранолой и фруктами придает ему текстуру, питательность и пользу. Не хватает сладости? Можете добавить чайную ложку меда.

5. Овсяные блины

Блинчики, приготовленные из овсяных хлопьев, яиц, молока и подсластителя, — это легкий и вкусный завтрак для взрослых и малышей. Он содержит небольшое количество калорий и минимум жира, но выходит вкусным. Не стесняйтесь украшать овсяные блины фруктами, ягодами, арахисовой пастой, медом, орехами.

Узнайте, каким должен быть полезный завтрак, по мнению диетолога. Своими рекомендациями поделилась Светлана Фус.