Вареники с клубникой — на сладкий летний завтрак
- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 40
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 11 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 74 г
- углеводы
Вареники с клубникой из нежного теста с сочной начинкой — это вкусное украинское блюдо, которое захотят все — от мала до велика.
Вареники с клубникой — это классика и любимое блюдо детства. Их можно подавать в качестве основного блюда или десерта, обязательно приправив сметаной и жидким медом.
Попробуйте: Вареники на кефире с черешней
Рецепт очень прост и требует мало ингредиентов. Эластичное тесто из муки, яйца, воды и соли легко делается, а начинка из клубники и сахара еще легче.
Если вы любите вареники, не пропустите вкусные вареники с вишней.
Ингредиенты 7
Для теста
Для начинки
Приготовьте тесто: в миску просейте муку, добавьте яйцо, соль, теплую воду и замесите эластичное тесто. Оставьте его отдохнуть на 10-15 минут.
Клубнику помойте, обсушите и удалите плодоножки. Нарежьте клубнику небольшими кусочками, посыпьте сахаром и аккуратно перемешайте.
Тесто разделите на две части и скатайте из них колбаски. Нарежьте их ломтиками и раскатайте их в кружочки.
На каждый кружочек посередине выложите начинку, соедините края теста и защипайте их, придавая форму полумесяца.
Варите в кипящей воде в течение 5 минут, периодически помешивая. Шумовкой доставайте вареники из воды и выложите в миску. Полейте жидким медом и подавайте к столу!
У нас также есть рецепт сладких вареников с кисломолочным сыром и вишней.