Белая рыба в томатном соусе
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 20
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
ккал
- 51 г
- белки
- 0.68 г
- жиры
- 54 г
- углеводы
Нежное филе белой рыбы в сочетании с томатным соусом подарит невероятное гастрономическое удовольствие. Надо только дождаться, пока рыбка запечется.
SHUBA советует взять филе трески для этого рецепта, однако вы можете использовать и филе другой белой рыбы. Это могут быть, например, хек или мерлуза, морской окунь, зубатка и т.д. Добавляйте любимые специи, а вместо лайма можете использовать лимон. Вот еще несколько рецептов рыбы на каждый день:
Ингредиенты 13
Основные
Бланшируйте помидор, сделав крестообразный надрез, опустив в кипяток на полминуты. Снимите шкурку, удалите семена.
Мелко нашинкуйте перец, помидор, лук, чеснок, базилик и петрушку. Припустите лук и чеснок в сковороде из 3 ст. л. воды. Добавьте перец, тушите 15-20 минут.
Добавить томат, базилик, петрушку, куркуму и молотый черный перец. Выжмите сок лайма в смесь. Тушите еще 5-6 минут. Соус готов!
Вымойте филе рыбы, положите в форму для запекания, смазанную оливковым маслом. Вылейте в форму соус, присыпьте розмарином и запекайте в разогретой на 180 градусов духовке в течение 20 минут.
Блюдо можно подать с красным рисом или пюре из чечевицы в качестве гарнира.