- 4
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 1 год
- подготовка
ккал
- 11 г
- белки
- 27 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
Этот салат со свеклой, редисом и моцареллой привлекает яркими цветами, разнообразными вкусами и текстурами. Готовить его — настоящее удовольствие!
Этот овощной салат достаточно питателен, чтобы подавать его как самостоятельное блюдо на легкий обед, а вот для более плотного ужина вам понадобятся помощники, например свиные отбивные, жареная рыба, запеченный картофель и т. д.
Попробуйте также: Салат с редиской, моцареллой и кукурузой — просто и вкусно
Салат со свеклой, редиской и моцареллой — это блюдо, которое, на первый взгляд, кажется простым, но имеет богатое вкусовое сочетание. Попробуйте этот салат и наслаждайтесь его яркостью и свежестью.
Ингредиенты 8
Основные
Для соуса
Свеклу помойте, заверните в фольгу и запекайте при температуре 180°C 50-60 минут. Затем охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
Редис помойте, обрежьте хвостики и нарежьте его кружочками. Салат помойте, обсушите и крупно порвите. Моцареллу нарежьте ломтиками.
В порционные тарелки разложите салатные листья, на них выложите кубики свеклы, кружочки редиса и ломтики моцареллы.
Для соуса смешайте оливковое масло, горчицу, соль и перец. Полейте салат и подавайте к столу.
Также советуем попробовать пикантный салат из редиса, томатов и зелени.
Лучшие рецепты категории
Ольга Чубукова
15 мин
Салат «Цезарь» с креветками — замечательная идея на ужин
Юлия Зверькова
10 мин