Рецепт от голливудской звезды Риз Уизерспун: легкий салат Доротеи
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 15
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 96 г
- белки
- 39 г
- жиры
- 229 г
- углеводы
Рецептом приготовления замечательного овощного салата для всей семьи поделилась известная актриса Риз Уизерспун. Актриса рассказывает, что этот рецепт она получила от своей бабушки Доротеи, которая всегда умела быстро и очень вкусно накормить своих внуков.
Ингредиенты 11
Основные
Выжмите сок из лайма. Очистите и измельчите салатный лук квадратиками.
Для приготовления заправки смешайте уксус в миске, сок лайма, дижонскую горчицу, соль, перец, сахар и лук. Отставьте миску до необходимости.
Помойте и разрежьте помидоры пополам. Помойте, обсушите и измельчите зелень. Слейте жидкость из консервированной кукурузы.
Положите овощи и зелень в большую салатную миску.
В миску с заправкой медленно влейте масло, постоянно помешивая.
Добавьте заправку в миску с овощами и перемешайте салат.
Полезные советы
Добавляйте в салат любую зелень (салат, кинзу и т.п.).
Используйте в салате отварную кукурузу, вам понадобится 8 кукурузных качанов.
Приготовьте отдельно салатную заправку, перелейте в банку и отправьте в холодильник. Вы можете использовать его в течение 2 суток.
Возможно, понравится вкусный дуэт этого овощного салата с лаймовыми куриными грудками. Кстати, это отличное меню для быстрого ужина.
Приятного аппетита!