Как законсервировать перец на зиму — 10 неповторимых рецептов
И сладкий, и горький перцы прекрасно хранятся зимой в любом виде: маринованные, в виде лечо или аджики и не только.
Предлагаем подборку из 10 рецептов заготовок перцев на зиму. Но также не пропустите:
- Как законсервировать помидоры — 10 надежных рецептов;
- Черника на зиму: 5 вкусных рецептов варенья, джема и конфитюра;
- Компоты на зиму: 12 простых рецептов.
Жареный целый болгарский перец
Великолепная закуска, незаменимый ингредиент в бургерах, дополнение к салатам. Такой перец будет идеально смаковать в любом блюде.
ПросмотретьМаринованный сладкий перец
Перед вами простой мастер-класс по приготовлению маринованных перцев на зиму в домашних условиях. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто новичок в консервировании и любит немного специй.
ПросмотретьОстрый маринованный перец от Лилии Цвит
Кулинарная блогер Лилия Цвит предлагает интересный и простой рецепт маринованного острого перца чили на зиму. Хотя в этом маринаде перец несколько теряет остроту, но в результате получается достаточно оригинальная и в меру острая закуска.
ПросмотретьПерец, фаршированный капустой
Хотите приготовить консервированный перец на зиму? Тогда вам подойдет этот рецепт перца, фаршированного капустой, в простом маринаде.
ПросмотретьМаринованный сладкий перец
Маринованный перец — это пикантная заготовка, которая используется в качестве закуски или как дополнение к основному блюду. Чтобы ее приготовить, нужно замариновать свежие перцы в смеси уксуса, вина или оливкового масла, специй и других ароматических ингредиентов.
ПросмотретьКонсервированный перец, начиненный баклажанами
Консервированный перец, начиненный баклажанами, может стать отличным вегетарианским основным блюдом или полезным гарниром.
ПросмотретьКонсервированный перец
Консервирование перца — один из лучших способов его сохранения. Так что не раздумывайте долго, что делать с этим овощом — просто воспользуйтесь нашим рецептом.
ПросмотретьМаринованный острый перец
Что можно сделать с острым перцем, если вы не фанат мексиканской кухни? Советуем замариновать и сделать не столь острым, удалив семена.
ПросмотретьКлассическое венгерское лечо
Лечо с помидорами и перцем — яркое, вкусное, сытное блюдо! Идеально подходит как гарнир к мясу и дополнение к картофельному пюре.
ПросмотретьАджика по-домашнему на зиму
Аджика — идеальный способ использовать помидоры, которые вы успели закупить. Но какая аджика без перцев? Храните закуску в банках и наслаждайтесь многие месяцы!
Просмотреть