Мраморный бисквит — быстрый бюджетный рецепт
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 10
- порций
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 6 г
- белки
- 15 г
- жиры
- 36 г
- углеводы
На замешивание теста для этого бисквита понадобится 10 минут и минимум посуды.
Этот рецепт бисквита из молока и растительного масла универсальный и экономный. Вы можете остановиться на основной части приготовления и испечь воздушный ароматный корж, который можно намазать вареньем, кремом, глазурью или пропитать соусом.
Узнайте, как быстро сварить густой бархатный сливовый джем с глубоким и богатым вкусом.
А можно пойти дальше и приготовить очень интересный мраморный бисквит. Кулинарный канал Ricette dolce facili показывает, как рационально и быстро замешать оба теста в одной посуде, а также как легко и красиво соединить белое и темное тесто.
Попробуйте также: очень простой в приготовлении пудинг мальва — бисквит с вареньем, пропитанный сливочным соусом.
Ингредиенты 10
Для белого теста
Для темного теста
Смешайте сахар и цедру одного лимона. Добавьте яйца и взбейте.
Влейте растительное масло, размешайте.
Влейте лимонный сок, размешайте.
Влейте молоко, размешайте.
Муку смешайте с разрыхлителем и просейте к яично-сахарной массе, перемешайте. Должно получиться густое текучее тесто.
Форму для выпечки, если нужно, застелите пергаментом. Вылейте тесто, сколько выльется, не снимая со стенок миски. В оставшееся тесто всыпьте просеянное какао и влейте 3 столовые ложки молока. Размешайте. Вылейте темное тесто на белое тесто и смешайте, как показано в видео.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 °С около 30 минут.
Готовый бисквит посыпьте сахарной пудрой.
Для более шоколадного десерта покройте мраморный бисквит глазурью. Предлагаем два варианта: