Фото: Depositphotos
Идеи

Фаршированные помидоры: две простые начинки для мясоедов и поклонников морепродуктов

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
30
минут приготовление
5
минут подготовки
487
ккал
27 г
белки
36 г
жиры
16 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вам хочется приготовить простую и быструю закуску, которая будет выглядеть так, как будто вы провели над ней полдня, значит этот рецепт для вас. Фаршированные помидоры — это хорошее решение для любого праздника. Благодаря нежному и универсальному вкусу овоща найти к нему гармоничное сочетание проще простого.

Даем вам на выбор два варианта начинки — с ветчиной или крабовыми палочками. И никаких ингредиентов, с которыми вы раньше не имели дела! На самом деле, если сделаете ассорти фаршированных помидоров с разными начинками, — гости будут только рады.

Вариант № 1

Ингредиенты 17

Основные для варианта №1

Основные для варианта №2

Шаг 1/4

В кастрюлю положите яйца, залейте водой и сварите вкрутую. Охладите и почистите.

Шаг 2/4

Помидоры промойте, срежьте верхушку и чайной ложкой выберите середину — стенки должны быть толщиной 1-1,5 см.

Шаг 3/4

Приготовьте начинку: ветчину нарежьте мелким кубиком, а яйца и сыр натрите на грубую терку. Смешайте в миске все подготовленные ингредиенты, посолите, поперчите. Заправьте майонезом, размешайте и начиняйте помидоры.

Шаг 4/4

Накройте фаршированные помидоры срезанными верхушками, выложите на блюдо, украсьте зеленью и поставьте на час в холодильник. Затем можете подавать на стол.

Вариант № 2

Шаг 1/3

Помидоры промойте, срежьте верхушку и чайной ложкой выберите середину так, чтобы не повредить стенку. Они должны оставаться 1-1,5 см.

Шаг 2/3

Подготовьте ингредиенты. Мелко порежьте крабовые палочки. Чеснок почистите и выдавите через чеснокодавку. Сваренные и очищенные яйца и сыр натрите на грубой терке. Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите, добавьте майонез и перемешайте.

Шаг 3/3

Наполните помидоры начинкой и украсьте зеленью.

Подпишись на нас
в Google News