Семейный рецепт: творожные мафины на завтрак
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 20 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 25 г
- углеводы
Рецепт маффинов с творогом — это рецепт прекрасного завтрака, который легко приготовить.
Маффины получаются очень вкусными, воздушными и смакуют с любыми свежими ягодами, вареньем медом или другими добавками. Марина, автор этого рецепта, посыпала маффины сахарной пудрой, добавила ложечку жирной сметаны и выложила на тарелку свежую чернику — это было невероятно! Любите готовить кексики? Добро пожаловать в подборку рецептов: 7 идей приготовления нежных и вкусных маффинов.
Хотите больше семейных рецептов? Пожалуйста!
10 семейных рецептов на разные случаи жизни.
Ингредиенты 11
Основные
Для подачи
Замочите в отдельной миске изюм.
Выложите творог в миску и разомните вилкой. Добавьте яйцо, манную крупу, сметану, ваниль, корицу и сахар. Хорошо перемешайте ингредиенты и оставьте на 20 минут при комнатной температуре. Накройте миску полотенцем или пищевой плёнкой.
Примечание: у вас нет 20 минут для отдыха теста? Пропустите этот пункт, а изюм замочите с вечера.
Разогрейте духовку до 180°С. подготовьте силиконовые формочки для выпечки маффинов.
Примечание: автор рецепта использовала формочку на 12 маффинов.
Слейте с изюма воду. Добавьте изюм в миску с тестом, и перемешайте ингредиенты. Разложите тесто по формочкам, но не кладите много, заполняйте приблизительно 2/3 об’єма каждой ячейки. Выпекайте маффины 45 минут, после чего остудите в формочках, извлеките, и подавайте вместе со сметаной, сахарной пудрой и любимыми сезонными ягодами.
Читайте также: Семейный рецепт грибных маффинов