Фото: Depositphotos

Самая простая несладкая тыквенная каша, от которой трудно оторваться

Проверено
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
30
минут приготовление
1
час подготовки
755
ккал
20 г
белки
33 г
жиры
109 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Привыкли к сладким тыквенным кашам с медом или сахаром? Тогда шок-контент — эта соленая тыквенная каша с булгуром и сыром вам понравится не меньше, а то и больше.

Если сладкая версия тыквенной каши покорила вас, вы не можете не попробовать соленую, идеальную как для самостоятельного приема еды, так и для дополнения основного блюда. Этот незабываемый осенний гарнир от эксперта по питанию, повара и фудблогера Дарии Дорошкевич западет вам в душу.

Совет Дарии Дорошкевич:

Всё очень просто. Запекаем тыкву, делаем пюре из мякоти. И пусть стоит в холодильнике. И вы хоть печенье выпекайте, хоть тыквенную кашу готовьте.⠀

Попробуйте: Съедобная кастрюля с гарниром! Гречневая каша в тыкве

Попробуйте тыквенную кашу с рисом и изюмом, которую можно давать детям.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

Тыкву Хоккайдо разрежьте на 4 части и удалите семена. Положите куски тыквы в форму и запекайте при температуре 175°C 60 минут.

Шаг 2/5

Затем почистите тыкву от кожуры, мякоть выложите в чашу блендера и перебейте до состояния пюре.

Шаг 3/5

В сковороду налейте растительное масло, добавьте булгур, соль, налейте 400 мл воды и накройте крышкой. Доведите до кипения и готовьте на среднем огне 7 минут.

Шаг 4/5

Добавьте 200 г тыквенного пюре, 100 мл воды и готовьте еще 7 минут. В конце посыпьте тертым сыром и перемешайте. Дайте каше настояться 5 минут.

Шаг 5/5

Выложите готовую кашу в тарелку, посыпьте кусочками орехов и сразу подавайте к столу!

Другие рецепты тыквенных каш:

Кукурузная каша с тыквой на молоте

Просмотреть

Кремовая тыквенная каша на молоке

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Тыквенная каша с пшеном в мультиварке

Просмотреть
Фото: Midjourney

Очень вкусная каша кабачанка из тыквы

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Пшенная каша с тыквой и сухофруктами

Просмотреть

Также вы приготовьте тыквенное пюре, которое является хорошей основой для многих блюд.

Подпишись на нас
в Google News