Фото: Depositphotos

Быстрое ореховое печенье из четырех ингредиентов

Сложность приготовления
Легкий
5
порций
12
минут приготовление
20
минут подготовки
592
ккал
11 г
белки
39 г
жиры
57 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Это нежное тающее печенье абсолютно ореховое. Оно не содержит ни пшеничной муки, ни крахмала, очень легко готовится и быстро печется.

Обычно для орехового печенья требуются взбитые белки. Но этот рецепт с грецкими орехами настолько прост, что даже взбивать ничего не придется. Ведущая кулинарного канала Tuttia Tavola смешивает три ингредиента, формирует шарики, обваливает их в сахарной пудре и быстро выпекает аппетитное нарядное печенье.

Печенье из грецких орехов — отличная идея для гостинца. Если вам нравится дарить свою выпечку, рекомендуем посмотреть еще и такие рецепты:

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/4

Очищенные грецкие орехи измельчите в блендере в муку. Смешайте с сахаром. Понемногу вливайте белки и вымешивайте массу руками, чтобы получилась консистенция, как на видео. Автор рецепта отмечает, что белки могут быть использованы не полностью.

Шаг 2/4

Противень застелите пергаментом. Сформируйте из теста плотные шарики размером с грецкий орех, обваляйте их в сахарной пудре и выложите на противень. На каждый шарик сверху вдавите по кусочку ореха.

Шаг 3/4

Выпекайте при температуре 180°С в течение 10-12 минут. Печенье должно немного зарумяниться, но обязательно остаться мягким.

Шаг 4/4

Горячее печенье очень хрупкое, поэтому дайте ему остыть на противне.

Если вы любите и готовите орехи, вам могут пригодиться два способа, как жарить грецкие орехи.

Подпишись на нас
в Google News