Мясо, запеченное в рукаве — готовится просто, а получается сочным и очень мягким
- Автор
- Ирина Вакив
- 4
- порции
- 1:05 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 48 г
- белки
- 45 г
- жиры
- 3 г
- углеводы
Благодаря запеканию в рукаве мясо получается сочным, нежным, мягким и ароматным! Чтобы было еще вкуснее, можно приготовить его вместе с овощами или грибами.
Такой рецепт мяса в рукаве легкий, вкусный и универсальный. Его можно подать как основное блюдо или холодную закуску. Также это румяное снаружи и сочное внутри мясо можно использовать в приготовлении сэндвичей для перекуса, бутербродов или салатов.
Читайте другие рецепты блюд, запеченных в рукаве:
- Куриный рулет «Мозаика» в рукаве
- Свиная рулька, запеченная с картофелем в рукаве
- Картошка с грибами в рукаве
Ингредиенты 8
Основные
Мясо нарежьте кусками, положите в кипящую воду и проварите 10 минут. Затем переложите мясо на тарелку и дайте ему остыть.
Добавьте к остывшему мясу масло, соевый соус, 2 вида горчицы, соль и кетчуп. Перемешайте и оставьте мариноваться на 20 минут.
Затем переложите мясо в рукав для запекания и завяжите с двух сторон. Выпекайте 40 минут при температуре 160-180°C в зависимости от духовки.
Готовое мясо достаньте из рукава, выложите на блюдо, полейте лимонным соком и подавайте со свежими овощами!
Узнайте, как приготовить очень нежную и сочную баранину с картофелем в рукаве.
Лучшие рецепты категории
Юлия Зверькова
30 мин
Вкусный и быстрый жульен с курицей и грибами
Пончитта Весельская
2 год