Фото: Depositphotos

Небанально: куриные голени в глине от шефа

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
50
минут приготовление
30
минут подготовки
467
ккал
47 г
белки
26 г
жиры
11 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Устали просто запекать куриные голени и есть сухое куриное мясо? Шеф Евгений Клопотенко предлагает вам изменить рацион, приготовив сочную курятину в глине по простому рецепту.

Обратите внимание, что для приготовления этого блюда вам понадобится обычная гончарная глина — ее можно заказать онлайн или купить в магазинах для творчества. Голени в глине шеф Евгений Клопотенко и певица Злата Огневич готовили вместе в эфире программы «Пекельні борошна» на СТБ. Это рецепт чрезвычайно прост в приготовлении и достаточно быстр, а благодаря видеоряду вам удастся приготовить блюдо впервые без ошибок. Советуем также при случае приготовить гуслянку с куриными голенями от Евгения Клопотенко.

Приготовьте также любимый салат «Цезарь» по-новому благодаря простому рецепту от Евгения Клопотенко.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/4

Смажьте голени, посолите и добавьте столовую ложку можжевельника. Хорошо перемешайте.

Шаг 2/4

Заверните каждую голень в марлю. Размочите обычную гончарную глину и положите ее на марлю, чтобы голени были полностью покрыты.

Шаг 3/4

Поставьте голени в разогретую духовку на 180°C на 50 минут.

Шаг 4/4

Приготовьте салат: смешайте микс салата, мелко нарезанные помидоры, растительное масло и соль. Подавайте вместе с готовыми голенями.

Советуем также приготовить голубцы с рыбой и картофелем от Евгения Клопотенко и обрадовать семью вкусным обедом.

Подпишись на нас
в Google News