Небанально: куриные голени в глине от шефа
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 50
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
ккал
- 47 г
- белки
- 26 г
- жиры
- 11 г
- углеводы
Устали просто запекать куриные голени и есть сухое куриное мясо? Шеф Евгений Клопотенко предлагает вам изменить рацион, приготовив сочную курятину в глине по простому рецепту.
Обратите внимание, что для приготовления этого блюда вам понадобится обычная гончарная глина — ее можно заказать онлайн или купить в магазинах для творчества. Голени в глине шеф Евгений Клопотенко и певица Злата Огневич готовили вместе в эфире программы «Пекельні борошна» на СТБ. Это рецепт чрезвычайно прост в приготовлении и достаточно быстр, а благодаря видеоряду вам удастся приготовить блюдо впервые без ошибок. Советуем также при случае приготовить гуслянку с куриными голенями от Евгения Клопотенко.
Приготовьте также любимый салат «Цезарь» по-новому благодаря простому рецепту от Евгения Клопотенко.
Ингредиенты 6
Основные
Смажьте голени, посолите и добавьте столовую ложку можжевельника. Хорошо перемешайте.
Заверните каждую голень в марлю. Размочите обычную гончарную глину и положите ее на марлю, чтобы голени были полностью покрыты.
Поставьте голени в разогретую духовку на 180°C на 50 минут.
Приготовьте салат: смешайте микс салата, мелко нарезанные помидоры, растительное масло и соль. Подавайте вместе с готовыми голенями.
Советуем также приготовить голубцы с рыбой и картофелем от Евгения Клопотенко и обрадовать семью вкусным обедом.