Дети просят каждый день: оладьи из овсяных хлопьев
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 10
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 5 г
- белки
- 3 г
- жиры
- 17 г
- углеводы
Оладьи из овсяных хлопьев — сытный, вкусный и полезный завтрак, который готовится всего за 15 минут из простых продуктов.
Оладьи — один из любимых завтраков как взрослых, так и детей. Из чего только их не готовят — они бывают и лимонные с приятной кислинкой, и особые бабушкины оладьи с маком, и пикантные кабачковые оладьи за 5 минут по одесскому рецепту, и даже оладьи из лука порея!
Но сегодня мы предлагаем приготовить максимально простой оладьевый завтрак, который точно порадует и взрослых, и детей — овсяные оладьи, муку для которых вы сделаете самостоятельно из хлопьев. Напомним, что муку можно приготовить практически из любой крупы.
Ингредиенты 5
Основные
Размельчите овсяные хлопья в муку. Оставьте на 10 минут, чтобы смесь загустела.
Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте.
Разогрейте большую сковороду на среднем огне с маслом или сливочным маслом — используйте, что есть.
Бросьте по 2 столовые ложки теста для каждого блинчика на сковородку. Готовьте оладьи — по 3 за раз — на горячей сковороде, пока сверху не образуются мелкие пузырьки. Переверните один раз. Оладьи должны быть золотисто-коричневыми.
Подавайте оладьи из овсяных хлопьев сразу после приготовления.
Полезные советы
Не измельчайте овсяные хлопья очень сильно. Вам понадобится всего несколько секунд, чтобы получить легкую, похожую на муку текстуру. Блендер должен быть сухим, чтобы мука не прилипала к стенкам.
Если вы любите сладкие оладьи, добавьте столовую ложку сахара или меда.
Пусть овес пропитается молоком не менее 10 минут. Этот простой шаг позволит получить более пушистые блины.
Вам наверняка также пропадут по вкусу веганские овсяные блины — приготовьте их по нашему рецепту.