С легкой кислинкой — как приготовить лимонное печенье с маком
- Проверено
- Ирина Маслова
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 25
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 15 г
- белки
- 30 г
- жиры
- 148 г
- углеводы
Мак и лимон (и сок, и цедра) — необычное сочетание. Обычно мак акцентирует на себе внимание, когда он становится начинкой в рулете или ярко дополняет украинские цибуляники. В этом печенье он подчеркнет цитрусовый аромат и вкус.
Мак — своеобразный ингредиент и использовать его надо осторожно. Он может либо все испортить, либо сделать выпечку особенной. У нас есть по меньшей мере 12 сладких рецептов с маком, которые достойны внимания.
Лимонное печенье с маком мы получили от нашей читательницы Анастасии Цвилюк. Тесто замешивается на сливочном масле. Мак предварительно можно промыть и просушить.
Ингредиенты 11
Основные:
Сахар, яйца, масло, ванильный сахар, соль, мак, лимонный сок и цедру взбиваем миксером.
Муку, соду и разрыхлитель просеиваем через сито и смешиваем лопаткой.
Выкладываем печенье на форму, застеленную пергаментом. Выпекаем при 180⁰С 9-11 минут.
Обязательно попробуйте еще один оригинальный рецепт молочного печенья от Лилии Цвит. Тесто замешивается на растительном масле.