Домашняя шаурма с бужениной
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 25
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
Шаурма — воплощение соблазнительных ближневосточных предпочтений. Наша версия очень отличается от традиционной шаурмы, но новый вкус должен вам понравиться не меньше. К тому же шаурму с бужениной приготовить проще и быстрее. Вам понадобится всего 30 минут!
Эта легкая и полезная шаурма с бужениной будет иметь огромный успех у домашних, и на то есть веские причины! Она содержит пикантные маринованные огурцы, сочные и хрустящие овощи, нежную буженину, заправленные йогуртово-чесночным соусом и завернутые в слоеный лаваш.
Кстати, вы можете приготовить также вегетарианскую версию шаурмы — с вешенками.
Ингредиенты 11
Основные
Для соуса
Буженину и огурцы нарежьте соломкой. Перец почистите от семян и тоже нарежьте соломкой. Лук почистите, нарежьте тонкими полукольцами. Салатный лист и зелень промойте, обсушите и измельчите.
Для соуса смешайте йогурт, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.
Подготовленные для шаурмы ингредиенты соедините, заправьте соусом и перемешайте.
Лаваши порежьте на широкие полоски, сделайте из них конвертики, наполните их салатом и выложите на тарелку.
Лаваши для шаурмы можно приготовить своими руками. У нас есть 5 легких рецептов.