Кабачковый пирог — простой пошаговый рецепт
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 20 г
- белки
- 22 г
- жиры
- 35 г
- углеводы
Этот простой пикантный пирог с кабачками, луком и твердым сыром — победитель среди выпечки с овощами. Он станет отличным гарниром на обед или ужин.
Если вы ищете вкусный способ приготовить кабачки, то этот пирог — то, что вам нужно! Его готовят из простых и доступных ингредиентов всего за два шага.
И еще одна приятная новость: кабачковый пирог можно хранить в холодильнике до четырех дней, а остатки легко разогреть в микроволновке или на сковороде.
Ингредиенты 10
Основные
Кабачок помойте и натрите на крупной терке. Лук очистите и тоже натрите в кабачок. Добавьте муку, разрыхлитель и измельченную зелень. Отдельно взбейте яйца в крутую пену, влейте в них масло и снова взбейте.
Соедините кабачковую массу с яичной, добавьте тертый сыр, соль, перец и перемешайте. Вылейте тесто в форму, застеленную смазанным маслом пергаментом. Запекайте 40 минут при температуре 180°C до зарумянивания.