Фото: Depositphotos

Лимонно-шоколадный кекс ко Дню матери

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:20
часы приготовление
5
минут подготовки
1385
ккал
27 г
белки
78 г
жиры
165 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот лимонно-шоколадный кекс создан для того, чтобы мгновенно поднять настроение. Для его приготовления вам понадобится не так много ингредиентов, а получится он очень аппетитным.

Лимон и шоколад — одна из самых недооцененных вкусовых комбинаций в мире десертов. Шоколад сам по себе является настоящим чудом, а вместе с лимоном он придаст кексу экзотичности.

Лимонно-шоколадный кекс с глазурью из белого шоколада идеально подойдет для чаепития ко Дню матери, который традиционно отмечают во второе воскресенье мая.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/3

Взбейте яйца с сахаром в пышную массу. Добавьте сметану, ванильный сахар, растопленное масло и просеянную с разрыхлителем муку и взбивайте до однородности. Добавьте в тесто какао и лимонную цедру, перемешайте.

Шаг 2/3

Форму смажьте маслом, вылейте тесто и выпекайте при температуре 180 °C примерно 45-50 минут до золотистого цвета. Дайте кексу остыть и осторожно достаньте из формы.

Шаг 3/3

Растопите белый шоколад на водяной бане и полейте кекс. Дайте ему постоять 1-2 часа. Затем нарежьте порционно и подавайте.

Подпишись на нас
в Google News