Рождественские «елочки» из слоеного теста и бекона: аппетитная праздничная закуска
- Сложность приготовления
- Средний
- 22
- порции
- 20
- минут приготовление
- 25
- минут подготовки
ккал
- 3 г
- белки
- 14 г
- жиры
- 12 г
- углеводы
Ищете рецепт простого, но оригинального рождественского блюда? Приготовленные только из шести ингредиентов эти аппетитные рождественские «елочки» с беконом станут легкой праздничной закуской.
Некоторые кулинары используют различные ингредиенты, такие как сыр, отбивные, грибы, тесто или разнообразные начинки, чтобы создать закуску в форме елочки. Это не только вкусно, но и креативно смотрится на столе. Сегодня мы предлагаем приготовить елочки именно из теста, дополнив его вкусным беконом.
Вы можете использовать дрожжевое или пресное слоеное тесто. Кстати, тесто вы можете приготовить и самостоятельно, да будет даже лучше. Бекон лучше покупать уже порезанный — в домашних условиях его будет сложно разрезать на тонкие кусочки.
Ингредиенты 6
Основные
Для подачи
Частично разморозьте тесто. Взбейте яйцо.
Разогрейте духовку до 220°С. Застелите 2 больших противня бумагой для выпечки.
Вырежьте из листов теста полоски 22×2 см с помощью острого ножа. Тем временем нарежьте бекон вдоль полосками шириной 2 см. Уложите бекон в большую миску. Полейте медом, перемешайте, чтобы кусочки равномерно покрылись.
Положите 1 полоску теста на плоскую поверхность (храните остальное тесто в холодильнике). Сверху положите 1 кусочек бекона, слегка прижав, чтобы закрепить (бекон будет короче теста).
Сложить тесто и бекон вместе, чтобы сформировать елку, начиная с небольшой ширины и расширяя по ходу (пока не дойдете до конца).
Начиная от основания елки, нанижите 1 шпажку через центр до верхушки «деревья» (оставьте 1 см сверху шпажки для маринованного лука).
Выложите на противень.
Повторите то же самое с остальными полосками теста с беконом, чтобы сформировать 22 дерева. На каждую шпажку наденьте 1 маринованную луковицу.
Смажьте «елочки» и лук остатками меда с помощью силиконовой щеточки. Затем смажьте заготовки взбитым яйцом. Выпекайте 18 минут, или до золотистого цвета и пышности. Оставьте в форме на 5 минут.
Переложите закуску на подачу. Полейте рождественские «елочки» остатком меда, посыпьте измельченной петрушкой и подавайте.