Салат с редиской, руколой и семечками: пряное настроение в тарелке!
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 15
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 2 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 6 г
- углеводы
Весной мы особенно остро ощущаем потребность в витаминах. Следовательно, следует увеличить количество растительной пищи в рационе. Сделать это достаточно просто — добавляйте салаты в каждый прием пищи.
SHUBA советует приготовить этот простой салат с редиской и руколой, ведь к нему можно добавить разнообразные овощи (например, помидор, огурец), листья шпината или салат, а также сделать его более питательным, добавив сыр или мясо. Попробуйте приправить блюдо греческим йогуртом — и вы почувствуете совсем другие оттенки вкуса.
Напомним: мы рассказывали, почему стоит включить редис в свой рацион прямо сейчас.
Ингредиенты 4
Основные
Редис хорошо промойте, обрежьте хвостики и нарежьте небольшими кружочками.
Промойте руколу и дайте стечь из зелени лишней влаге. Положите руколу в миску и добавьте редис.
В стакане смешайте сок одного лимона и оливковое масло, добавьте соль и другие специи по вкусу.
Полейте салат заправкой, украсьте семенами или орехами. Также вы можете добавить сливочный сыр или фету.