Салат на шампурах для пикника
- Сложность приготовления
- Легкий
- 10
- порций
- 15
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 6 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 6 г
- углеводы
Пикник — это роскошь отдыха на природе и время, которое хочется провести приятно и со вкусом. Именно для такого отдыха подходит рецепт салата на шампурах.
Для приготовления этой замечательной закуски вам понадобятся тонкие шампуры или длинные деревянные палочки. Салат готовится из маринованной феты и помидоров черри, по желанию можно добавить в состав салата свежие огурцы.
Примечание от SHUBA: салат можно подать как на шампурах, так и в салатнице.
Ингредиенты 7
Основные
Натрите цедру лимона. Разрежьте фету на ровные квадраты и уложите в миску. Полейте оливковым маслом, добавьте цедру лимона, орегано и молотый чёрный перец. Оставьте мариноваться как минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
Чтобы собрать салат, возьмите шампур и нанизайте сначала помидор черри, затем кубик феты. Можно сделать шампур или шпажку только с одним кусочком феты и одним черри, а можно удвоить или утроить ингредиенты.
Завершите каждый шампур листиком базилика. Проколите один кончик листа, а затем второй, чтобы он был похож на маленький парус. Подавайте салат-шашлык сразу или отправьте в холодильник до подачи.
Вместе с таким красивым салатом невозможно отказаться от мысли увидеть не менее красивый шашлык. Приготовьте идеальный куриный шашлык на шпажках, рыбный шашлык в винном маринаде или отбивные на гриле.