Запеканка с тунцом и макаронами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 3
- порции
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 36 г
- белки
- 29 г
- жиры
- 80 г
- углеводы
Если вы ищете вкусную запеканку с макаронами и тунцом, не ищите больше! Эта запеканка готовится со сливочным легким грибным соусом из пармезана, консервированным тунцем и горошком. Вы влюбитесь в этот простой рецепт ужина, который навсегда станет вашим любимым!
Если вы раньше не ели запеканку с макаронами и тунцом, вам может быть интересно, что это такое. Традиционная запеканка готовится из грибного соуса, макарон, гороха и, конечно, тунца. Большинство людей посыпают ее панировочными сухарями или даже картофельными чипсами для хруста. Это сливочное, вкусное чудо!
Если вы не любитель грибов, добавляйте что-нибудь вроде зеленой фасоли или шпината. Горох обязателен к этому блюду, но вы также можете пропустить его, если хотите. При необходимости вы можете использовать веганское молоко, масло и пармезан.
Советуем приготовить и другие запеканки по рецептам SHUBA. Например, с картофелем, сыром или курицей.
Ингредиенты 12
Основные
Разогрейте духовку до 170 градусов. Смажьте форму для выпечки оливковым или сливочным маслом.
Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. После приготовления процедите и отставьте.
Приготовьте грибы: поставьте большую сковороду на средний огонь и добавьте столовую ложку сливочного масла. Когда масло растает, добавьте грибы, лук, тимьян, соль и перец. Время от времени помешивайте и готовьте около 4-6 минут.
В ту же сковороду, где вы приготовили грибы, добавьте 2 столовых ложки сливочного масла и поставьте на средний огонь. Когда масло растает, добавьте немного муки, а затем понемногу добавьте молоко, чередуя с мукой и разбивая комочки. Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь и варите несколько минут, периодически помешивая, пока соус не загустеет. Если станет слишком густым, добавьте еще ¼ стакана молока.
Когда загустеет, выключите огонь и добавьте чесночный порошок, творог пармезан, соль и много свежемолотого черного перца.
Добавьте вареные макароны, смесь грибов и лука, тунец и горох. Снова приправьте солью и перцем по вкусу. Вылейте смесь в подготовленную форму для выпечки.
В небольшой миске смешайте панировочные сухари с растопленным сливочным маслом. Посыпьте поверх запеканки и выпекайте 20-30 минут.