- Предложения от «Сільпо»
-
- 4
- порции
- 1 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 6 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 45 г
- углеводы
Узнайте, как сделать невероятно простой домашний томатный соус с чесноком, а затем используйте его в разны блюдах!
Этот томатный соус с чесноком обладает насыщенным и ярким вкусом. А какой цвет! Вам понадобится всего пять основных ингредиентов для приготовления этого замечательного соуса: помидоры, лук, чеснок, специи и растительное масло. Вот и все!
Узнайте: Как приготовить томатный соус для спагетти в мультиварке
Томатный соус с чесноком изменит ваш способ приготовления пасты, пиццы и даже томатного супа. И вам трудно будет остановиться, чтобы не добавить его во все блюда, которые вы готовите!
Ингредиенты 8
Основные
Помидоры помойте, положите в кипяток на 1 минуту и откиньте на дуршлаг. Дайте немного остыть, снимите с помидоров кожицу и пропустите через мясорубку.
Лук и чеснок очистите. Лук мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс. В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с чесноком, помешивая до золотистого цвета.
Добавьте в сковороду помидорную массу, посолите и потушите, помешивая, 30 минут. Затем дайте немного остыть и пюрируйте массу блендером, положите перец, паприку и перемешайте.
Прокипятите соус 10 минут и горячим разлейте по стерилизованным банкам. Герметически закупорьте крышками. Храните в прохладном темном месте.
Узнайте, как приготовить томатный соус для шашлыка.
В этом рецепте колдуют
- Процессы
- Бланширование
