Уютная осень: суп с цветной капустой и сливками
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 35
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 22 г
- белки
- 25 г
- жиры
- 31 г
- углеводы
Суп с цветной капустой и сливками — это то, чем вы можете наслаждаться и чувствовать себя хорошо во время еды. Этот рецепт полностью удовлетворит ваше влечение к теплому сливочному и комфортному первому блюду.
Идея приготовить суп из цветной капусты не всем может показаться привлекательной, но если дополнить его картофелем и ветчиной, блюдо заиграет новыми красками. Поверьте, это будет очень вкусно! Мы не можем дождаться, когда вы приготовите его дома.
Суп с цветной капустой и сливками нуждается не в таком большом количестве ингредиентов, но дает потрясающий вкус. Если у вас есть головка цветной капусты в холодильнике, то полдела сделано! Для полного удовольствия не хватает только чесночных гренок.
Если вы хотите приготовить этот нежный крем-суп с цветной капустой по нашему рецепту, советуем делать покупки в «Сільпо» — с 6 по 12 октября в рамках акции «Цена недели» во всех магазинах сети действует скидка 24% на ультрапастеризованные сливки Premialle жирностью 10%.
Ингредиенты 9
Основные
Картошку очистите, помойте, нарежьте кубиками и опустите в кипящий бульон (или воду). Посолите, добавьте очищенный лук, лавровый лист и варите 10 минут.
Цветную капусту промойте, разделите на небольшие соцветия, положите в кастрюлю и варите еще 10 минут. Затем лук и лавровый лист удалите.
Ветчину нарежьте кубиками, положите в суп и проварите 5 минут. Добавьте сливки, измельченную зелень и выключите огонь. Дайте супу настояться.