Любимое блюдо за мгновение: заготовка для борща
- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Средний
- 6
- порций
- 1
- час приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 7 г
- белки
- 47 г
- жиры
- 54 г
- углеводы
Что может быть более украинское и аутентичное, чем борщ? Но как бы мы его не любили, иногда бывает трудно себя заставить приступить к приготовлению. Хорошо, когда есть заготовки для борща!
Благодаря ей вам нужно только приготовить бульон с мясом, картофель и капусту, а это уже значительно упрощает процесс и экономит время. Поэтому рекомендуем вам сейчас поработать, а потом наслаждаться результатами своей работы.
Чтобы вас мотивировать сделать заготовку для борща, поделимся нашими любимыми рецептами этого первого блюда. Например, мы не упускаем возможность приготовить классический борщ, борщ с грибами и гуцульский борщ. Попробуйте и вы!
Ингредиенты 8
Основные
Свеклу и морковь очистите, помойте и натрите на крупной терке. Лук очистите и мелко нарежьте. Помидоры промойте и порежьте небольшими кубиками.
Подготовленные овощи сложите в кастрюлю, добавьте соль, сахар, растительное масло и лимонную кислоту. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите, помешивая, 40 минут.
Горячую массу переложите в стерилизованные поллитровые банки, герметично закройте металлическими крышками. Переверните и дайте остыть. Храните в прохладном месте.