С лесными ароматами: плов с белыми грибами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 50
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 10 г
- белки
- 25 г
- жиры
- 71 г
- углеводы
Плов с белыми грибами — отличный способ показать свою дикую сторону. Ароматные лесные грибы, смешанные с луком и рисом, получат только положительные отзывы от ваших близких.
Кто не любит блюда из риса? Греческий рис с зеленью, острый рис со спаржевой фасолью и томатами или жареный рис с яйцом — рецептов гарнира существует множество. Сегодня нам хочется украсить свой ужин этим пловом с белыми грибами.
Это ароматное блюдо, которое можно есть веганам и вегетарианцам, лучше всего подавать с простым овощным салатом. Но если вы едите мясо, то не стесняйтесь добавить к нему то, что любите — будь это курятина или ростбиф.
Ингредиенты 6
Основные
Грибы почистите, хорошо помойте и нарежьте кусочками. Вскипятите 1 л воды, подсолите, положите грибы и варите на маленьком огне 10 минут после закипания. Затем достаньте грибы шумовкой.
Лук очистите и мелко нарежьте. Разогрейте сковороду с растительным маслом, положите лук и жарьте, помешивая, до золотистости. Затем добавьте грибы, хорошо промытый рис, соль, перец и бульон из грибов. Тушите под крышкой на маленьком огне 30 минут.