- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Рисовый плов с фисташками от Гордона Рамзи
- Автор
-
Ольга Чубукова
![рис с пряностями и орехами]( "рис с пряностями и орехами")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
Приготовить званый ужин поможет чудесный рецепт ароматного риса с миндалем и фисташками.
Знаменитый повар Гордон Рамзи рекомендует добавлять такой гарнир к запеченной рыбе или курице. Рис сможет очень деликатно оттенить вкус мяса и добавить ужину немного заморского шика. Для ваших гостей такое блюдо может стать настоящим сундуком с секретом. SHUBA совершенно уверена, что никто не будет ожидать такого разнообразия вкусов, ведь корица с анисом, цитрусовая цедра и орешки создадут не просто фонтан, а водопад гастрономического наслаждения.
Ингредиенты 15
Основные
Шаг 1/5
Подготовьте рис. Очистите от кожуры лук и измельчите. Натрите цедру лимона и апельсина. Грубо нарежьте миндаль и фисташки. Хорошо промойте и измельчите зелень.
Шаг 2/5
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Шаг 3/5
Вырежьте круг пергаментной бумаги, чуть больше кастрюли. Сделайте небольшое отверстие внутри бумаги, которое будет служить вентиляционным отверстием для пара.
Шаг 4/5
Разогрейте кастрюлю с растительным маслом и обжарьте лук в течение 4-6 минут. Добавьте рис, корицу, анис, цедру лимона и апельсина, немного соли и перца. Хорошо перемешайте и поджарьте рис 2 минуты. Залейте горячей водой и доведите до кипения. Снимите кастрюлю с огня и накройте пергаментной бумагой, прежде чем переносить в духовку.
Шаг 5/5
Выпекайте 20-25 минут, пока рис не станет мягким и не впитает большую часть воды. Выньте кастрюлю из духовки и дайте постоять примерно 5 минут. Выбросьте пергаментную бумагу и аккуратно перемешайте рис, чтобы отделить зерна. Добавьте измельченные орехи и зелень.
Подавайте рис горячим.
Приятного аппетита!
В этом рецепте колдуют
Персона
Похожие публикации
-
![панировочные сухари]( "итальянские панировочные сухарики - пошаговый рецепт приготовления")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Как приготовить итальянские панировочные сухарики
- Автор
-
Ольга Чубукова
![панировочные сухари]( "итальянские панировочные сухарики - пошаговый рецепт приготовления")
-
![Артишоки по-римски – итальянский рецепт]( "Невероятные артишоки по-римски")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Mamma mia! Готовим невероятные артишоки по-римски
-
![Амарант]( "Амарант")
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Амарант с брокколи, конопляными семенами, черри и зеленью
- Автор
-
Анастасия Голобородько
![Амарант]( "Амарант")
-
![Ирэна Карпа: «Я выросла в семье, где был сильный культ жратвы»]( "Ирэна Карпа: «Я выросла в семье, где был сильный культ жратвы»")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги