Фото: Depositphotos

Настоящее домашнее: варенье из персиков с орехами

Сложность приготовления
Средний
5
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
1171
ккал
9 г
белки
33 г
жиры
222 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Варенье из персиков с орехами — одно из лучших и простейших в приготовлении в домашних условиях! Настоящее, ароматное, с богатым вкусом.

Для этого варенья вам понадобится несколько простых ингредиентов: персики, сахар, вода, лимонная кислота и грецкие орехи. Немного приготовлений, и вы закроете в баночке весь цвет и аромат летних персиков, чтобы наслаждаться ими даже зимой. Это можно делать в любое время — на завтрак или перекус, и любым способом — на тосте, во вкусном пироге, внутри горячих булочек.

Интенсивно-желтое, полнотелое, бархатистое, со сладким, но сбалансированным вкусом, очень ароматное и изысканное — это варенье из персиков и орехов станет в один ряд с вареньями из сливы, ягод и яблок.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/3

Персики помойте, окуните в кипящую воду на 30 секунд, после этого сразу облейте холодной водой. Очистите персики от кожуры, разрежьте пополам и удалите косточки.

Шаг 2/3

Сварите из воды и сахара сироп в течение 7-8 минут, все время помешивая его. Залейте половинки персиков горячим и выдержите 4 часа. Затем добавьте измельченные ядра орехов, лимонную кислоту и проварите 10 минут, аккуратно помешивая. Снова выдержите 4 часа. Повторите варку с выдержкой еще 1 раз.

Шаг 3/3

Горячее варенье расфасуйте в теплые стерилизованные банки и герметично закройте прокипяченными крышками. Охлаждение — воздушное.

Подпишись на нас
в Google News