Отдайтесь искушению вкуса: террин из курятины в мультиварке
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1:20
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 55 г
- белки
- 7 г
- жиры
- 11 г
- углеводы
Террин из курицы и овощей — очень простое и вкусное блюдо из тех, от которых у вас текут слюнки. Идеально подходит для подачи в качестве закуски.
Легкий террин из курятины подходит для жарких дней, когда хочется просто взять что-нибудь вкусненькое из холодильника, отрезать кусочек, положить на ломтик хлеба и съесть. И еще один бонус террина — его можно приготовить заранее и есть уже на следующий день.
С террином с курятиной будет хорошо смаковать луковый соус или домашний майонез. Поэтому обязательно приготовьте их по нашим рецептам.
Ингредиенты 7
Основные
Морковь промойте и варите в течение 30 минут. Дайте остыть. Затем очистите морковь и нарежьте тонкими продольными пластинами.
Куриное филе помойте, обсушите и нарежьте кусками. Лук и чеснок очистите. Пропустите приготовленные ингредиенты через мясорубку. Приправьте солью, перцем, размешайте и разделите фарш на 3 части.
Выложите в чашу мультиварки одну часть фарша, затем половину моркови. Влейте 3 ст. л. бульона. Положите вторую часть фарша и вторую половину моркови. Сверху распределите оставшийся фарш. Налейте еще 3 ст. л. ложки бульона.
Закройте крышку мультиварки, установите режим «Тушение» на 40 минут и готовьте до конца программы.