Проще простого: ароматное варенье с грушами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 10
- порций
- 1
- час приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 0.55 г
- белки
- 0.27 г
- жиры
- 132 г
- углеводы
Это грушевое варенье простое и универсальное — вы можете использовать разные сорта груш каждый раз, когда его готовите. Некоторые партии могут быть слегка цветочными, другие более терпкими, в зависимости от сорта фруктов. Высокое качество и отличный вкус груш будут ярко сиять в каждой порции этого замечательного домашнего варенья!
Груша обладает достаточно нежным вкусом, поэтому SHUBA не советует добавлять много пряностей и специй, поскольку вы можете легко перебить его. Тем не менее специи и груши очень хорошо сочетаются, так что это отличный фрукт для приготовления пряного варенья или фруктового масла.
Вы можете сдобрить это варенье небольшим количеством кардамона и ванильного экстракта. Ваниль лишь немного придает определенный аромат, при этом не влияя на грушевый вкус. А вот кардамон или корица сделают его более выразительным.
Напомним, что вы можете воспользоваться поиском на нашем сайте и найти множество интересных рецептов варенья. Просто введите ключевое слово в поисковую строку и окунитесь в калейдоскоп вкусных рецептов!
Ингредиенты 4
Основные
Хорошо помойте лимон, удалите семена и нарежьте небольшими ломтиками.
Залейте дольки стаканом воды, доведите до кипения и варите в течение 5 минут. Процедите через сито жидкость и выбросьте лимон.
Добавьте к отвару сахар, перемешайте и поставьте на огонь. Варите до того момента, пока жидкость не превратится в сироп — сахар должен полностью раствориться.
Промойте груши, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками. Положите в сироп груши и поставьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения и проварите 5 минут. Снимите с огня и дайте полностью остыть.
Когда варенье остынет, снова поставьте кастрюлю на огонь и варите еще около получаса.