Модно и полезно: салат с нутом и киноа
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 5
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 17 г
- белки
- 34 г
- жиры
- 87 г
- углеводы
Этот сытный салат просто наполнен вкусом и вы можете приготовить его мгновенно. Полезное питание — это просто, если вы на это настроены.
Вы можете наслаждаться этим салатом с киноа и нутом по отдельности, или как гарниром к курятине с орехами пекан или рыбе с лимонным маслом. Этот салат также отлично брать с собой на работу на обед. А еще он отлично подойдет для пикников, просто держите масло отдельно в баночке и хорошенько встряхните салат, прежде чем добавлять заправку.
Ингредиенты 8
Основные
Промойте киноа под холодной водой, чтобы она не горчила. Доведите примерно 1 стакан воды до кипения в кастрюле. Когда закипит, добавьте киноа и щепотку соли. Варите, пока ядра не откроются, примерно 20 минут. Снимите с огня, процедите и дайте остыть.
Лук измельчите.
Помидоры промойте и нарежьте небольшими кубиками. Нарежьте авокадо небольшими кубиками.
Смешайте киноа с луком, помидорами и нутом в миске. Хорошо перемешайте. Сверху выложите авокадо.
Заправьте салат растительным маслом, лимоном и солью.