- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Маффины с цуккини - рецепт оригинальной выпечки
- Автор
-
Ирина Павлина
![Маффины с цуккини]( "Маффины с цуккини")
Перуанский салат из авокадо и киноа
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Салат из авокадо и киноа]( "Салат из авокадо и киноа")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
166
ккал
ккал
- 5 г
- белки
- 9 г
- жиры
- 20 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Перуанские рецепты всегда отличаются особым здоровым составом. Вот и сегодня SHUBA предлагает рецепт, который можно использовать с легкой душой для вегетарианского и традиционного столов.
Кстати, киноа — крупа, которая придает легкую элегантность разным блюдам. Так, к примеру, можно сделать великолепные голубцы из киноа, и это будет и интересно, и вкусно. Также советуем воспользоваться рецпетом завтрака с киноа— это простое и универсальное блюдо для всех.
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/6
Наполовину заполните среднюю кастрюлю водой и доведите до кипения. Промойте киноа через мелкое сито, затем добавьте в воду, хорошо перемешайте и готовьте примерно 12 минут, или пока оно не станет мягким.
Шаг 2/6
Пока киноа готовится, положите зерна кукурузы на сухую сковороду и поставьте на средне-сильный огонь. Готовьте 5-6 минут, время от времени переворачивая, чтобы они слегка поджарились. Отложите.
Шаг 3/6
Сваренное киноа промойте в сите под холодной водой, затем сильно нажмите на крупу половником или столовой ложкой, чтобы удалить как можно больше лишней воды.
Шаг 4/6
Нарежьте вымытые черри на половинки или четвертинки.
Помойте и нарежьте кинзу.
Очистите и тонко нарежьте лук.
Натрите цедру лайма и выжмите весь сок.
Измельчите перец чили, если хотите, предварительно очистите его от семян для меньшей остроты.
Шаг 5/6
Положите киноа в миску и смешайте с оливковым маслом, кукурузой, помидорами, кинзой, луком, цедрой лайма и чили. Присолите.
Шаг 6/6
Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Выньте мякоть большой ложкой и нарежьте ломтиками. Смешайте с соком лайма.
Добавьте авокадо и смесь орехов в салат и осторожно перемешайте перед подачей.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Салат с кальмарами]( "Салат с кальмарами")
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Салат со свежими огурцами, авокадо и кальмарами
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Салат с кальмарами]( "Салат с кальмарами")
-
![Греческий салат хориатики]( "Греческий сала с фетой")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Греческий салат хориатики
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Греческий салат хориатики]( "Греческий сала с фетой")
-
![«Греческий» салат]( "«Греческий» салат")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
«Греческий» салат с сыром фета
- Автор
-
Пончитта Весельская
![«Греческий» салат]( "«Греческий» салат")
-
![Фруктовый салат из клубники и манго]( "Фруктово-ягодный салат")
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Фруктовый салат из клубники и манго
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги