- 8
- порций
- 45 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 30 г
- белки
- 45 г
- жиры
- 33 г
- углеводы
Эта идея для позднего завтрака особенно понравится тем, кто имеет рядом булочную и может купить партию круассанов. Вы также можете сделать их и самостоятельно, но тогда будем реалистами и сдвинем время подачи на обед.
Как сделать круассаны с ветчиной и сыром? Нафаршируйте круассаны дижонской горчицей, ветчиной и грюйером, выложите их в форму для запекания и залейте яичной смесью. Такая запеканка из круассанов накормит целую голодную толпу! А если вы хотите приготовить круассаны самостоятельно, у нас есть рецепт дрожжевого слоеного теста именно для такой выпечки.
Приготовьте также: Ленивые круасаны с копченой грудинкой
Главное — это круассаны, а комбинаций для начинки можно придумать множество. Добавляйте салями, оливки, моцареллу, помидоры — одним словом, порадуйте себя тем, что действительно любите. Например, почему бы не попробовать круассаны с авокадо и курятиной?
Ингредиенты 9
Основные
Круассаны разрежьте пополам. Нанесите тонкий пласт горчицы на каждую половинку круассана. Выложите сверху ветчину и тертый грюйер в качестве начинки. У вас должно получиться восемь бутербродов.
Взбейте вместе яйца, молоко и сливки, затем хорошо приправьте. Смажьте маслом форму для запекания диаметром 35 см и выложите на дно круассаны. Вылейте яичную смесь и оставьте на 15 минут, время от времени переворачивая.
Разогрейте духовой шкаф до 180°C. Выпекайте круасаны в течение 20-25 минут. Перед подачей посыпьте измельченным зеленым луком.
К такому завтраку хорошо сварить ароматную чашку кофе — выбирайте рецепт себе по вкусу из нашей подборки.
Больше рецептов вкусных завтраков
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
