Фото: Depositphotos

Рваный пирог с сыром — простой завтрак для всей семьи

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
5
минут подготовки
478
ккал
31 г
белки
26 г
жиры
30 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Рваный пирог с сыром — это вкусная выпечка с хрустящей корочкой и нежной начинкой, которая приятно тянется при нагревании. Его можно есть соло, но если вы добавите салат, будет еще лучше.

Рваный пирог, приготовленный из теста фило, — это хорошая идея для простого завтрака в кругу семьи. Тесто состоит из тонких и невесомых листов, а также содержит мало жира. Мы предлагаем купить готовое в магазине, но вы можете сделать его дома. И не волнуйтесь, если тесто не удастся идеально — для этого пирога вам нужно порвать его на кусочки. Отсюда и название.

Приготовьте также: Ароматный пирог с персиками с тестом фило

В этом рецепте кроме теста фило также есть два сыра — моцарелла и любой твердый, а еще яйца, мука и молоко. Фактически вам нужно просто подготовить ингредиенты и смешать их в миске, затем перелить смесь в форму и запечь.

Раньше мы рассказывали, как приготовить милину — еще один многослойный пирог из теста фило и брынзы.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Взбейте яйца с мукой, молоком и солью. Моцареллу нарежьте кубиками. Твердый сыр натрите на крупной терке, половину отложите для посыпки.

Шаг 2/3

В яичную массу положите кубики моцареллы, половину тертого сыра, перец и тщательно перемешайте.

Шаг 3/3

Тесто фило нарвите кусочками и добавьте к яично-сырной массе, перемешайте. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и выложите в нее смесь. Посыпьте тертым сыром и запекайте 30 минут при температуре 200°C до золотистой корочки.

Не пропустите еще один рецепт для семейной трапезы — рулеты из теста фило с плавленным сыром.

Подпишись на нас
в Google News