Быстрый салат: тыква по-корейски
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 2:20
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 2 г
- белки
- 12 г
- жиры
- 16 г
- углеводы
Тыкву можно потреблять в любом виде, добавлять в блюда, выпечку, сладкие и хмельные напитки. Если вы еще не знаете, как приготовить тыкву по-корейски, — у SHUBA есть отличный простой рецепт.
Овощи по-корейски — быстрая и вкусная закуска или скорее салат. Подавать можно и так, и так, как кому нравится. Продукты для такого блюда проваривать не обязательно, нужно только заливать кипящим маслом, добавлять специи и уксус. Маринуются такие закуски быстро. Поэтому их можно готовить перед подачей на стол.
Ингредиенты 10
Основные
Тыкву хорошо помойте и снимите кожицу, удалите мякоть и семена. Натрите на терке для овощей по-корейски.
Лук и чеснок почистите. Луковицу тонко нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости 5-6 минут.
Чеснок выжмите на чеснокодку.
Выложите в миску натертую тыкву. жареный лук. Добавьте специи, уксус, мед, соль, чеснок, мелко нарезанный острый перец.
Залейте горячим маслом, которое осталось от жарки лука.
Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 2 часа.
Достаньте, перемешайте еще раз и подавайте к столу. Приятного аппетита!