Дешевая и элегантная закуска: рисовые шарики с сыром
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 12 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 48 г
- углеводы
Рисовые шарики с сыром — это достойная альтернатива классическим картофельным крокетам. Ингредиенты достаточно дешевые, а рецепт позволяет за несколько шагов подать к столу вкуснейшее блюдо, которое оценят даже самые маленькие.
Эти аппетитные рисовые шарики с золотистой корочкой и мягкой серединкой имеют все шансы стать лучшей закуской, которую вы когда-нибудь пробовали. Вы можете начинить рисовые шарики сыром, который обеспечит мягкую и тягучую сердцевину, или оставить без ничего — они вкусны в любой версии.
Если вы ищете другие идеи для приготовления рисовых шариков, мы предлагаем вам также попробовать аранчини с моцареллой! А теперь мы оставляем вас один на один с рецептом этих замечательных рисовых шариков с сыром.
Ингредиенты 5
Основные
Рис промойте, залейте 400 мл воды, подсолите, доведите до кипения и варите на небольшом огне 15 минут. Затем дайте остыть.
Моцареллу нарежьте небольшими кубиками.
Из готового риса сформируйте небольшие лепешки, посередине каждой положите кубик моцареллы и сформируйте шарики.
Яйцо взбейте и погружайте каждый рисовый шарик в яичную массу, затем обваливайте в панировочных сухарях.
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте шарики со всех сторон до золотистого цвета в течение 4 минут. Выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир.