- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 27 г
- белки
- 6 г
- жиры
- 16 г
- углеводы
Перец, фаршированный паштетом из печени — это интересный способ есть овощи и субпродукты и насыщать организм клетчаткой, минералами и витаминами.
Мало калорий, необходимое количество питательных веществ и уникальный и безошибочный вкус — это про перец, фаршированный паштетом из печени. Его можно есть даже тем, кто соблюдает диету, но без гарнира.
Фаршированный перец отличный как в свежеприготовленном, так и в теплом виде, и может храниться сутки в холодильнике. Однако перед дегустацией лучше оставить перец на полчаса при комнатной температуре или прогреть в духовке при 200°C в течение десяти минут.
Смотрите, что еще можно приготовить с перцем.
Ингредиенты 7
Основные
Печень помойте, нарежьте кусочками. Лук очистите и разрежьте на 4 части. Пропустите приготовленные ингредиенты через мясорубку. Морковь и зелень промойте и обсушите. Морковь натрите на средней терке, а зелень измельчите и добавьте все в печень. Массу посолите, поперчите и перемешайте.
Сладкий перец помойте и очистите от сердцевины. Разрежьте пополам и наполните половинки подготовленной начинкой. Выложите их на противень и запекайте 30 минут при температуре 190°C. Перед подачей украсьте зеленью.
Приготовьте также помидоры, фаршированные гречкой с фетой — сытное блюдо без мяса.
