Пирог с виноградом под крошкой — простая домашняя выпечка
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1:20
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 14 г
- белки
- 29 г
- жиры
- 95 г
- углеводы
Пирог с виноградом под крошкой — это оригинальная и вкусная домашняя выпечка, в которой главными действующими лицами являются ягоды. Он настолько милый, что может быть не только украшением воскресного обеда, но и маленькой домашней вечеринки.
Этот пирог с виноградом идеально подходит для любителей фруктовых десертов и тех, кто ищет особые блюда, которые приятно подать к столу. Тесто для него мы готовим из типичных ингредиентов для домашней выпечки: яиц, муки, разрыхлителя, сахара, подсолнечного масла и молока.
Чтобы начинка была еще более нежной и сочной, мы делаем из творога, сливок и сахара крем, которым покрываем виноград. А сверху посыпаем хрустящей крошкой.
Советуем также приготовить идеальный яблочный крамбл с карамелью. Он вас непременно покорит своим вкусом!
Ингредиенты 14
Для теста
Для начинки
Для крошки
Сначала сделайте крошку. Для этого холодное сливочное масло порубите ножом вместе с сахаром. Затем добавьте муку и перетрите пальцами в крошку. Положите в холодильник на 30 минут.
Муку просейте с разрыхлителем, добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар, молоко, растительное масло и замесите однородное тесто. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и выложите в нее тесто.
Виноград без косточек помойте, обсушите, разрежьте пополам и выложите на тесто.
Сыр взбейте с сахарной пудрой и сливками до пышности. Выложите творожную массу на виноград и посыпьте масляной крошкой. Выпекайте 30-40 минут при температуре 180°C до зарумянивания крошки.